Gastronomía

PROVINCIA DE MADRID

Los compuestos que dan color a la piel del tomate los protegen del calor y la radiación

Un equipo multidisciplinar formado por expertos del Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla (ICMS-CSIC) y los departamentos de Biología Molecular y Bioquímica y de...

Los melocotones son los alimentos que provocan más alergia a LTP en niños

El melocotón es el alimento que está provocando más alergias a LTP (Lipid Transfer Protein) en niños, seguido de las nueces y avellanas. Este...

El consumo en el hogar de platos preparados con base de patata crece un 8,4%

 Llegó desde América hasta Europa como planta de jardín por sus bonitas flores y ha acabado convirtiéndose en uno de los principales alimentos del...

La CNMC investiga posibles prácticas anticompetitivas en el mercado de suministro de alimentos a colectividades dependientes de organismos públicos

La CNMC investiga posibles prácticas anticompetitivas que consistirían en la coordinación entre varias empresas para la presentación de ofertas económicas en determinadas licitaciones convocadas...

Las cooperativas españolas Grupo AN y Coren, en el TOP 300 de las mayores cooperativas a nivel mundial

La Alianza Cooperativa Internacional, ICA, publica cada año el World Cooperative Monitor, con el apoyo científico y técnico del Instituto Europeo de Investigación sobre...

Una experiencia de lujo para disfrutar en pareja por San Valentín

El día de los enamorados es momento de compartir y celebrar en pareja e intimidad.  Desde Cinco Jotas te proponemos disfrutar de esta fecha...

La empresa alimentaria busca alternativas al cloro para tratar el agua

El uso del cloro como desinfectante del agua potable puede tener los días contados, ya que, cada vez más se pone en duda su...

Bodegas Montecillo organiza una exposición sobre su historia por su 150 aniversario

Ha sido un año muy especial para Bodegas Montecillo. La tercera bodega más antigua de la D. O. Ca. Rioja ha celebrado sus 150...

ULTIMAS NOTICIAS

Bodegas Montecillo apuesta por la sostenibilidad y tecnología en el campo

El pasado 15 de marzo Bodegas Montecillo celebró sus jornadas de puertas abiertas en un encuentro en el que sus viticultores, con los que les une una vinculación de...

Condeduque estrena el espectáculo de danza multicultural The Common Ground, de Poliana Lima

El Centro de Cultura Contemporánea Condeduque del Área de Cultura, Turismo y Deporte, estrena los días 21 y 22 de marzo The Common Ground, de Poliana Lima, un espectáculo...

Renfe convoca una oferta de empleo público para incorporar a 600 nuevos maquinistas

Renfe ha publicado las bases de la convocatoria de la Oferta Pública de Empleo (OPE) 2024 que permitirá incorporar a 600 nuevos maquinistas de entrada a la compañía. Del total...

El XVI Foro SICTED ha reunido en Córdoba a más de 150 profesionales del sector turístico

El XVI Foro SICTED ha reunido en Córdoba a más de 150 profesionales representantes del sector turístico, tanto de destinos como de empresas, para conocer la evolución del Sistema...

Identifican una mutación que altera la progresión de la enfermedad del Alzheimer

El científico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Málaga Jose Luis Royo ha coordinado un estudio que resume ocho años de investigación y aúna a un...

Concurso de cuentos por la igualdad y el buen trato en Torrelodones

La Mancomunidad THAM convoca un concurso de cuentos para contribuir a la igualdad y al buen trato, a la vez que implica a la población en la lucha contra...